藥品檢測專題|硝基咪唑類藥物應該如何檢測?-拜恩檢測-專業第三方檢測機構

基咪唑類藥物在動物源食品中的檢出限分別為4-硝基咪唑檢出限為0.001mg/kg,異丙硝唑檢出限為0.0005mg/kg,2-甲硝咪唑檢出限為0.0005mg/kg,洛硝噠唑檢出限為0.001mg/kg、

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藥品檢測專題|硝基咪唑類藥物應該如何檢測?-拜恩檢測-專業第三方檢測機構綜述

硝基咪唑類藥物,也許大家比較陌生。這類藥物以其強大的抗菌活性、抗厭氧菌作用、抗原蟲作用、抗結核作用、抗病毒作用等特性,曾被諸多國家推廣。但是隨著現代醫藥學的發展,相關研究表明硝基咪唑類藥物對哺乳動物具有致癌、致畸、致突變的危害,除此之外還會產生遺傳毒性的可能。所以很多國家已經把部分硝基咪唑類藥物定為違禁藥物。如甲硝唑、二甲硝咪唑、洛硝噠唑等硝基咪唑類藥物已被歐美國家明令禁止用于食用動物。

硝基咪唑類藥物檢測圖1

我們國家對硝基咪唑類藥物也制定了嚴格的檢測標準。GB21318-2007《動物源食品中硝基咪唑殘留量檢測方法》中針對豬肉、雞肉、牛肉、豬肝、雞肝、牛肝、豬腎、牛腎、魚肉、奶粉、蜂蜜中的4-硝基咪唑、異丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑8種硝基咪唑類藥物及羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑兩種代謝物的含量及檢測方法都做了明確規定。

硝基咪唑類藥物檢測圖2

硝基咪唑類藥物在動物源食品中的檢出限分別為4-硝基咪唑檢出限為0.001mg/kg,異丙硝唑檢出限為0.0005mg/kg,2-甲硝咪唑檢出限為0.0005mg/kg,洛硝噠唑檢出限為0.001mg/kg、甲硝唑檢出限為0.0005mg/kg,氯甲硝咪唑檢出限為0.001mg/kg,地美硝唑檢出限為0.001mg/kg,苯硝咪唑檢出限為0.0005mg/kg,羥基甲硝唑檢出限為0.001mg/kg,羥甲基甲硝咪唑檢出限為0.001mg/kg。

硝基咪唑類藥物檢測圖3

硝基咪唑類藥物檢測的試驗方法一般是是采用液相色譜/串聯質譜法來進行確證,同時運用外標法來定量分析測定。而在樣品的制備上,一般是通過用甲醇-丙酮均質提取或者超聲波提取樣品中的硝基咪唑類藥物,然后與乙酸乙酯進行溶液分配,之后用凝膠色譜凈化,得到樣品溶液還需經過固相萃取凈化后方才能投入試驗檢測。

硝基咪唑類藥物檢測圖4

因為硝基咪唑類藥物對于豬下痢,組織滴蟲、六鞭蟲病等有很好的預防控制作用,所以經常被添加到飼料中。但是用此造成的可食用動物組織中藥物殘留超標問題,也就顯的尤為嚴峻,因此通過對硝基咪唑類藥物的檢測,可以有效監管動物源食物中的藥物殘留狀況。

 

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