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兩項標準即將合并,茶葉濾紙檢測以后要看這些_拜恩檢測-專業第三方檢測機構

發表時間:2021-08-30   來源:

中國的茶文化源遠流長,但是講到袋泡茶、一次性茶包卻是近代社會快節奏生活的產物。袋泡茶因為可定量包裝,方便潔凈、又可快速沖泡等優點,所以逐漸形成一定茶文化市場規模。但是在中國袋泡茶流行初期,由于其代表包裝技術的濕法非織造生產工藝一直被美日英法德等發達國家掌握,所以茶葉濾紙生產也一直被國外技術制約。不過今非昔比,隨著包裝行業的技術突破,優秀環保、衛生、無害的茶葉濾紙生產企業也越來越多,加上國人養生,茶文化的興起,袋泡茶也逐漸成為國內茶文化重要分支。

袋泡茶

可能很多人對袋泡茶有一個誤區,以為等量茶葉條件下,袋泡茶的出湯率(浸出量)會低于散泡茶,因為茶葉經過濾紙過濾,可能會有部分成分存在不能通過的情況。其實大量數據表明,袋泡茶的浸出量反而高于散泡茶。那是因為散泡茶沖泡后,茶葉可能會沉于杯底,造成濃度大,比重大, 擴散緩慢, 局部飽和的情況,而袋泡茶由于一般浮在杯中位置,茶汁可以向外四周擴散,不斷浸出,所以浸出量反而比散泡茶要好。 現代茶葉濾紙的理化性能,都有著良好的吸收性、透過率、易擴散的紙質結構,所以不僅可以有效過濾茶沫,還可以又快有多的浸出茶湯。

喝茶

我國作為袋泡茶紙的主要生產國,年產茶葉濾紙 4000 噸以上,其中出口歐洲和南亞等國家 3000 噸。其實,2007 年的時候,國家檢驗檢疫總局就將茶葉濾紙列入生產許可管理(QS 認證),到2019 年國家市場監管總局更是發布了《紙材質食品相關產品安全監控與生產監督管理技術規范》(專業版)和《紙材質食品相關產品安全監管技術規范》(監管版)規章,提出了對茶葉濾紙的生產進行事中事后監督管理。我們回到茶葉濾紙質量檢測上,茶葉濾紙分為熱封型與非熱封型兩類,主要用于熱封型和非熱封型袋泡茶機械自動包裝用濾紙,也適用于中成藥等飲品用濾紙。

各種茶葉濾紙

目前,我國執行的標準是GB/T 25436—2010《熱封型茶葉濾紙》和 GB/T 28121—2010《非熱封型茶葉濾紙》,這兩項標準已經實施了十多年了,雖然在當時發布的時候代表了一定先進技術水平,起到了積極推動作用,但是,行業在發展,產品質量在提高,人們生活水平也有了量的提升,所以, 為了確保產品質量,規范茶葉濾紙生產,國家標準委員會計劃將這兩項標準進行整合,精簡成一個標準,并且部分技術指標進行修改或增加。通過大量調研和試驗數據總結,新的標準規定了茶葉濾紙的主要技術內容包括:定量及偏差、緊度及偏差、抗張強度、縱向濕抗張強度、熱封強度、透氣量、D65 亮度、交貨水分、異味、漏茶末試驗和外觀質量。

熱封型茶葉濾紙要求

茶葉濾紙一般為白色紙,為了使產品的亮度相對一致,新標準規定了 D65 亮度指標,要求減少顏色的波動性,亮度指標由一般≥70%,調整為 70%~88%。由于茶葉濾紙用于袋泡茶包裝機的自動包裝,包裝機在連續運行包裝過程中,茶葉濾紙要受到較大的張力,為避免斷裂、破損,該產品應該具有足夠的干抗張強度,以適應自動包裝機的連續正常運轉。因此為了滿足市場的需要,新標準對紙品的抗張強度指標進行了合理的提升。同時考慮到制程控制,又兼顧客戶在茶末自動包裝機上的要求,重新調整了茶葉濾紙產品的緊度指標。

非熱封型茶葉濾紙

根據袋泡茶的用途,要求茶汁浸出時間短、浸出速度快,而茶葉濾紙作為袋泡茶的濾袋用紙,其過濾性能直接關系到袋泡茶的茶汁浸出時間與速度。在原標準中都是使用“透氣度”指標能反映透氣性能,但是根據國際市場上的相關標準要求,一般都是采用ISO 9237 透氣量(單位 L/m2.s)來表征紙品的透氣性能。新標準將原來的“透氣度”改為“透氣量”。不僅如此,新標準還把非熱封型濾紙的厚度指標調整為緊度,主要因為產品的定量、厚度、緊度三者有其關聯性,確定其中兩個,就能控制第三個指標。統一控制定量和緊度指標,可以規范紙品的檢測和控制要求,符合客戶對產品上機適用性的要求。

 

由于相關檢測設備已經不生產,而且茶葉濾紙的透氣度或濾水時間均能表征袋泡茶的濾袋用紙其過濾性能,所以新標準取消了濾水時間指標,采用透氣量指標來代表產品過濾性能。為了使紙張水分保持在更合理的范圍內,使紙張的物理性能更穩定,產品的一致性更好,新標準也調整了交換水分指標,規定了交換水分的上下限制。為了保證茶袋質量,避免因為茶葉濾紙有異味而影響茶葉的品質,新標準也明確提出了:要求茶葉濾紙無異味,此外,新標準還將漏茶末試驗也列入檢測指標之一。

 

非熱封型茶葉濾紙

以上便是《茶葉濾紙》標準在合并后的具體修改指標介紹,詳細在該標準在正式發布后,將進一步提高該產品的質量水平,增強產品的市場競爭力,提高袋泡茶濾紙行業的技術水平,促進行業經濟的健康發展,創造很好的經濟和社會效益。同時,從某種層面上講,該項標準的修訂,也將為造紙和食品濾紙行業的發展和提升起到積極作用,對提升“中國制造”品牌形象、中國制造大國地位具有重要的現實意義。

 

 

 

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