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一文搞懂褪黑素檢測 _拜恩檢測-專業第三方檢測機構

發表時間:2020-12-08   來源:

褪黑素作為保健食品原料檢測種類之一,主要的功效就是改善睡眠質量。褪黑素也被成為“夜間荷爾蒙”,主要是因為通常在晚間中段時間褪黑素分泌最多,所以褪黑素訊號被研究發現為,人體生理時鐘晝夜規律的一部分,可有助控制睡眠循環。于是,很多主打安神助眠的保健食品會適當采用褪黑素作為原料之一使用。隨著《保健食品原料目錄 褪黑素》的發布,褪黑素檢測也迎來產品標準規定。今天我們就來介紹一下褪黑素檢測的相關知識。

改善睡眠功效

 

褪黑素檢測大致可分為感官評定、標志性成分指標測定、理化指標測定、微生物指標檢測這四大項目。具體檢測項目及要求如下:

感官評定:褪黑素應該為白色或類白色的結晶狀顆?;蚍勰?/span>

標志性成分指標測定:褪黑素主含量要求檢測指標必須≥99.5%以上。

理化指標測定:5-甲氧基色胺、干燥失重、熾灼殘渣、鉛含量、總砷、總汞等指標

微生物指標檢測:菌落總數、霉菌和酵母菌、大腸菌群、沙門氏菌、黃金色葡萄球菌

褪黑素

 

對于褪黑素主含量測定的方法,我們可以采用高效液相色譜儀進行測定。具體檢測方法主要用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;色譜柱規格:4.6 mm×150 mm,5 μm;流動相為甲醇:0.1%三氟乙酸水溶液=35:65。檢測波長:222 nm;流速:1.0 mL/min;進樣量:10μL。將樣品溶液依次注入高效液相色譜儀,記錄色譜圖。以保留時間定性,分別測量對照品和供試品溶液峰面積,從而測定褪黑素的含量。

褪黑素保健食品

 

以上介紹的褪黑素原料的檢測。對于已經應用在保健食品中褪黑素,我們可以根據GB/T 5009.170-2003《保健食品中褪黑素含量的測定》進行檢測檢驗。GB/T 5009.170-2003對保健食品中褪黑素檢測給出兩種方法,分別為高效液相色譜-紫外檢測法、高效液相色譜-熒光法。高效液相色譜-紫外檢測法的檢出限為0.5ng,取樣量為0.5g時,檢出濃度為0.07mg/kg。高效液相色譜-熒光法的檢出限為30pg,線性范圍為0.05ng~0.50ng。大家在檢測時,可根據具體需求有條件的選擇檢測方法。

 

 

 

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