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真相了,這三大指標是絮凝劑檢測的重點_拜恩檢測-專業第三方檢測機構

發表時間:2019-08-12   來源:

絮凝劑作為制糖工業的重要處理劑,對蔗糖的加工沉降及青汁質量都有著重要的絮凝效果,此外作為水處理劑也十分常見,通常絮凝劑都會使用聚丙烯酰胺來作為原料生產,絮凝劑的分子量、陰離子度和殘留單體含量是很重要質量檢測參數。今天我們就絮凝劑檢測的這三個指標詳細的為大家說明一下。

 

一、絮凝劑檢測指標-分子量

絮凝劑的分子量檢測指標要求非常高,近年來得到了很大的改進。上世紀七十年代使用的絮凝劑通常要求具有數百萬的分子量;到八十年代大多數高效絮凝劑的分子量已經超過1500萬,有些達到2000萬。這些絮凝劑分子中的每一種均由超過100,000個丙烯酰胺或丙烯酸鈉分子聚合而成。所以,分子量成為檢測絮凝劑的絮凝性能最直觀的指標,高分子有機物的分子量,即使在同一產品中也不是完全均一的,所以檢測時,標稱的分子量就是它的平均值。。

 

 

二、絮凝劑檢測指標-陰離子度

絮凝劑的陰離子度對其性能檢測有很大影響,但其合適的值取決于待處理材料的類型和性質。在不同的情況下,將有不同的最佳值。根據我們對數十種絮凝劑樣品檢測研究和對比實驗及分析,糖業中使用的絮凝劑陰離子度適合22-28%,適應性強,可用于不同材料(甘蔗汁) ,糖漿,紅糖和原糖重組糖漿)和不同的工藝(硫酸,碳酸和磷漂?。?。國外生產的糖的絮凝劑陰離子度大多在此范圍內。如果處理材料的離子強度高(更多的無機物質),則所用絮凝劑的陰離子度應該更高,反之亦然。國外絮凝劑檢測報告顯示,澳大利亞糖廠通常使用20%的陰離子絮凝劑,而佛羅里達州的糖廠通常使用更高的數值。在將絮凝劑加入甘蔗汁中并除去沉淀物后,殘余絮凝劑的量與絮凝劑的原始陰離子性有關。在普通水處理中,經常使用不含羧基的聚丙烯酰胺。 

 

在水解過程中釋放氨氣。 絮凝劑中酰胺基的水解比稱為絮凝劑的水解度,即陰離子的程度。該絮凝劑使用不方便且性能差(加熱水解必須導致絮凝劑的分子量和性能顯著降低),自上世紀80年代以來很少使用?,F代生產的絮凝劑有多種不同的陰離子產品,用戶可根據需要選擇合適的品種并通過實際測試,無需水解,溶解后即可使用。然而,由于習慣的原因,有些人仍然將絮凝劑的溶解過程稱為水解。應該指出的是,水解的意義是加水分解的化學反應,絮凝劑與氨氣析出的水解;溶解只是物理的,沒有化學反應。兩者的性質是不同的,不應混淆。目前,檢測機構些技術人員對此并不了解,甚至按照以前的概念進行操作。 

 

三、絮凝劑檢測指標-殘余單體含量

絮凝劑的殘余單體含量是衡量其對食品工業適用性的重要參數。丙烯酰胺聚合物無毒,已在國際上廣泛應用于自來水凈化,食品工業和制糖工業。然而,在工業聚丙烯酰胺中,不可避免地存在痕量的未聚合的丙烯酰胺單體,這具有一定的毒性。因此,必須嚴格控制產品中的殘留單體含量。飲用水和食品工業中絮凝劑中殘留單體含量的國際規定不超過0.05%。國外知名產品的價值不到0.03%。

 

 

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